HUEVO EUROPEO/CALIDAD

HUEVOS DE CALIDAD:
FRESCOS, SEGUROS Y SOSTENIBLES

Los huevos producidos en la Unión Europea cumplen la normativa más exigente del mundo:

el Modelo Europeo de Producción (MEP).

Se trata de un conjunto de normas que garantizan la seguridad alimentaria, el bienestar y la sanidad animal, además de promover la sostenibilidad de la producción y el respeto al medio ambiente.

Más información sobre calidad

El MEP implica:

Sostenibilidad

Reducción del impacto ambiental mediante las mejores técnicas disponibles en granjas.

Sanidad y Seguridad

Mejora de la sanidad animal, reducción de tratamientos y sistema APPCC garantizado.

Trazabilidad

Control completo a lo largo de toda la cadena: marcado, etiquetado y registros.

Máxima calidad y frescura

El MEP garantiza que los huevos que salen al mercado cumplen con los más elevados niveles de sostenibilidad, sanidad y bienestar animal. Además, controla certificaciones adicionales para asegurar estándares específicos.

Información clara en el envase
El envase incluye detalles sobre el sistema de cría, frescura, origen, tamaño y alimentación de la gallina.

Pilares del Modelo Europeo de Producción

El Modelo Europeo de Producción responde a las demandas del consumidor y aplica las mayores estándares de seguridad alimentaria, sostenibilidad de la producción, protección del medio ambiente y del bienestar y la sanidad animal.