Fan
zone
Los Juegos del Huevo Europeo se hacen populares: ¡los consumidores quieren saber más!
Finalizada la primera edición de Los Juegos del Huevo, es hora de hacer balance de esta iniciativa pionera impulsada por las organizaciones sectoriales del huevo en España (INPROVO), Francia (SNIPO) [...]
¡Celebramos el Día Mundial de la Tortilla de Patata!
¡Atención gamer gastronómico! ¿Quieres saber más sobre uno de los platos más tradicionales de la gastronomía española? ¡Prepara tu batidor y sigue leyendo! Con motivo del Día Mundial de la [...]
El huevo: fuente de proteína excelente
Si alguna vez te has preguntado por qué la proteína del huevo se considera de referencia para evaluar la calidad de las proteínas de otros alimentos, estás a punto de [...]
Descubrir la estructura del huevo: una aventura en tres partes
¡Hoy vamos a descubrir todo lo que esconde el interior del huevo! En este viaje a través de sus partes, exploraremos la estructura que alberga un tesoro nutritivo y nos [...]
Del campo a la mesa: selección, clasificación, marcado y etiquetado del huevo fresco en la Unión Europea
En la Unión Europea, la calidad de los huevos que consumimos está regulada por estrictos estándares y normativas. Entre otros requisitos, solo pueden llegar a nuestra mesa huevos frescos. ¿Quieres [...]
Un menú navideño del chef Mario Sandoval con el huevo como protagonista
¡Celebremos la Navidad con un toque delicioso y nutritivo! Los huevos, ese ingrediente versátil y delicioso, pueden ser el protagonista perfecto de tu menú navideño. Desde entrantes hasta postres, los [...]
